島根の焼酎 |
|
酒粕焼酎 |
10年貯蔵
石見神楽 |
当店オリジナル商品 |
|
|
銘酒”千福”で有名な三宅本店
がタンクにて10年寝かせた古酒
石見地方の奉納舞”石見神楽”
の大蛇をラベルにしました。
味わいはまろやか! |
|
|
|
|
|
原材料のさつまいもはコガネ
センガンを使い単式蒸留にて
作った本格芋焼酎
芋焼酎特有の少し甘さのある
風味たっぷりに出来上がって
おります。
ラヘルは石見銀山をイメージ
した秤を使っています。
|
|
| |
|
|
|
|
40度 |
720ml |
都錦酒造(株) (島根県江津市) |
|
1,575円 |
|
|
江津銘酒”都錦”が昔から
作っている米焼酎、
アルコール分40度とちょ
っと高めの焼酎です。 |
|
|
|
|
25度 |
720ml |
都錦酒造(株) (島根県江津市) |
|
1,575円 |
|
|
左記”笑福”を25度まで
割り水して、3年間寝か
せて、柔らかな味わいに
仕上げています。 |
|
| |
|
|
|
|
|
25度 |
720ml |
都錦酒造(株) (島根県江津市) |
|
1,155円 |
|
|
島根県出雲の名物「出雲そば」に
ちなんでつけた商品名です。
原料の蕎麦から来るすっきりとした
飲み口で、後口に蕎麦の香りが心
地よく漂います。
|
|
|
|
|
|
|
|
720ML → |
1,155円 |
1.8L → |
2,310円 |
|
|
|
原材料のさつまいもはコガネ
センガンを使い単式蒸留にて
作った本格芋焼酎
芋焼酎特有の少し甘さのある
風味たっぷりに出来上がって
おります。 |
|
| |
|
|
|
|
|
25度 |
720ml |
日本海酒造(株)(島根県三隅町) |
|
1,155円 |
|
|
この地方では珍しい麦焼酎です。
商品名の「あんぽんたん」の言葉
はアホとかバカなどと同じ意味合
いですが、何か失敗した時に軽い
感じで使われています。
名が面白からか(?)意外とよく売
れている焼酎です。
|
|
|
|
|
25度 |
720ml |
日本海酒造(株)(島根県三隅町) |
|
1,260円 |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
25度 |
720ml |
(株)岡田屋本店(島根県益田市) |
|
1,050円 |
|
|
地元益田産のコシヒカリを
原料にした本格米焼酎。
口に含むとズッシリとした
コシヒカリの味がする重み
のある焼酎です。
|
|
|
|
|
25度 |
720ml |
(株)岡田屋本店(島根県益田市) |
|
1,575円 |
|
|
浜田市金城産のヤーコン芋を
主原料にした芋焼酎
サッパリとした原料の味がその
まま出た飲みやすくて香りが少
ない特徴的な芋焼酎に仕上が
っています。
|
|
| |
|
|
|
|
|
20度 |
720ml |
(株)岡田屋本店(島根県益田市) |
|
1,150円 |
|
|
アルコール分を20度になるように
割り水してロックで飲みやすくしま
した。
当店オリジナルラベルにて限定
販売しています。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
720ML → |
1,575円 |
1.8L → |
3,620円 |
|
|
|
|
島根県西部の山間地匹見町は
山葵の産地として有名であり
その根山葵を丸ごと原料として
作られた本格焼酎です。
口に含む前にツーンと来る香りと
含んだ時に来る辛さが新鮮さを
感じる特徴的なわさび焼酎
一度は、飲んでみたい味である。
|
|
| |
|
|
|
|
ヤーコン芋を原料とした健康志向の
芋焼酎として密やかなブームを興し
つつある銀山焼酎
ヤーコンとは南米アンデス原産のキ
ク科の植物でオリゴ糖はゴボウの2・
3倍、ポリフェノールは赤ワイン並み
の含有量で食物ミネラルも豊富な芋
です。
地元金城産で有機栽培されたヤー
コン芋を使用して芋臭さの無い焼酎
に仕上げております。 |
|
|
|
|
|
900ML → |
1,733円 |
1.8L → |
3,150円 |
|
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
35度 |
720ml |
(株)岡田屋本店(島根県益田市) |
|
1,785円 |
|
|
地元益田産のコシヒカリを
原料にした本格米焼酎。
口に含むとズッシリとした
コシヒカリの味がする重み
のある焼酎です。
アルコール分35度とチョッ
ト高めのですが、飲み方は
ロックが一番!!
|
|
|
|
|
|
|
720ML→ |
1,575円 |
1.8L → |
3,620円 |
|
|
|
山陰の小京都津和野産の栗を
主原料にした本格焼酎。
口に含んだ時に舌に広がる栗
の甘さが特徴的な焼酎です。 |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
720ML → |
945円 |
1.8L → |
2,195円 |
|
|
|
減圧蒸留の粕取焼酎
熟成した酒粕の香りと
ほのかな吟醸香を感じ
る独特な香りが特徴的
な旨味のある焼酎です。 |
|
|
|
|
|
| 左側より |
| 1.いもにて候(ヤーコン芋・米麹) |
| 2.嘉楽刀(酒粕・米麹) |
3.岡田屋の米焼酎(米・米麹) |
| 4.龍蔵山(米・米麹) |
| 5.わさび(山葵・米・米麹) |
|
|
| kin |
|
|
|
|
|
|
720ML→ |
1,260円 |
1.8L → |
2,520円 |
|
|
|
芋焼酎と焼芋焼酎をブレンドした
本格芋焼酎。芋焼酎の旨みと焼
芋焼酎の香りが楽しまれる逸品
です。
|
|
|
| |
|
|
|
「井戸平左衛門」は、石見銀山領の
代官として大森代官所赴任中、土地
の痩せた地域にも育ちやすいサツマ
イモの栽培を他の地域よりもいち早
く導入し、享保の大飢饉で銀山抗夫
をはじめ多くの石見銀山領内の領民
を飢饉から救ったことから別名「いも
代官」と呼ばれ親しまれています。
いも焼酎「いも代官」は厳選した地元
大田市産のサツマイモを原料に使い
じっくりと熟成させました。
「紅あずま」由来の甘い香りとまろや
かな味わいをお楽しみください。
ー 裏ラベルより ー
|
|
|
|
|
低温発酵と減圧蒸留により
香り豊かでまろやかな味わ
いに仕上げた本格焼酎です。 |
|
| |
|
|
|
|
25度 |
720ml |
簸上清酒合名会社
島根県仁多郡奥出雲町横田 |
|
1,650円
|
|
|
シモン芋とは、ブラジルから持ち込まれた
さつまいもで形はさつまいもと同じでありま
すが天然ミネラル、ビタミンA・E・Kを豊富
に含んでいます。シモン芋は原産地では
民間薬として使われていて、血液浄化、
腸内老廃物の除去などの効果があると言
われています。
酵母菌には日本酒用の黄色こうじを使い
味をまろやかに仕上げています。
|
|
|
|
25度 |
720ml |
簸上清酒合名会社
島根県仁多郡奥出雲町横田) |
|
1,650円 |
|
|
紫芋はポリフェノールの一種アントシアニン
による鮮やかな発色で一躍有名になった芋
ですが、甘酸っぱく、ヨーグルト的な風味を
持つ酒質になると言われ、芋の香りと旨味
を追求した焼酎となっております。
酵母菌には日本酒用の黄色こうじを使い味
をまろやかに仕上げています。
|
|
| |
|
|
|
25度 |
720ml |
富士酒造合資会社
島根県出雲市湖陵町 |
|
1,500円 |
|
|
日本海に面した砂丘地で塩分と
ミネラルを含んみ甘味たっぷりに
育った”西浜いも(ベニアズマ)”
を白麹で仕込んだ本格焼酎です。
|
|
|
|
25度 |
720ml |
富士酒造合資会社
島根県出雲市湖陵町 |
|
1,600円 |
|
|
出雲地方の食と言えば”出雲そば”
この地方で採れた風味豊かな蕎麦
の実を白麹で仕込んだ本格焼酎です。
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
900ML → |
1,050円 |
1.8L → |
1,806円 |
|
|
|
海の恵みと太陽のエネルギー
から生まれる海藻類を原料と
して独自の製法で醗酵させて
減圧蒸留した焼酎です。 |
|
|
| |
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |